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孜兰羊肉的做法
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用料:
羊肉
1斤
胡萝卜
1个
圆葱
半个
芹菜
1棵
烧烤撒料
少许
盐十三香
适量
蒜片
少许
酱油蚝油
适量
孜兰
少许
芝麻
少许
红椒沫
少许
做法:
1.
把鲜羊肉切薄片备用
2.
用调味料(蚝油酱油十三香盐),加入少许烧烤腌料腌制
3.
分别把圆葱芹菜胡萝卜切条备用
4.
调味料因各人口味添加 ,备好芝麻孜兰红椒沫烧烤撒料
5.
把腌好的羊肉用油翻炒变色加入蒜片翻炒几下
6.
再加上配菜,加入芝麻孜兰翻炒几下
7.
再加入烧烤撒料,翻炒均匀使菜入味
8.
炒好的羊肉装盘开吃