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牛奶燕麦紫薯羹的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  100g
  • 调制奶粉  25g
  • 速食燕麦  30g
  •  220ml

小贴士:

水与牛奶、燕麦的配比要恰当,冲25g牛奶要求180ml水,我就预多了煮燕麦吸水的量,恰恰好。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将紫薯削皮切滚刀状,上蒸锅密封蒸10分钟。
  • 3. 蒸熟了。
  • 4. 锅内放水220ml烧开,放入速食燕麦,煮3分钟,熄火。
  • 5. 待其冷却降温5分钟后,倒入调制奶粉。
  • 6. 搅拌均勻。
  • 7. 倒入碗内。
  • 8. 把蒸熟的紫薯点缀其中即成。