用料：
- 红枣 2颗
- 枸杞 适量
- 冰糖 适量
- 糯玉米碎 300克
小贴士：
红枣一定要去核，否则煮的时间越长，就越燥热
枸杞不宜过早放，否则不但不美观，还影响口感
冰糖的量可根据个人喜好自由增减
糯玉米羹，需要有焖的过程让它更有稠度，电饭锅煮，只要让它保温就可以达到目的
做法：
- 1. 糯玉米碎（糯玉米，晒干打碎，这是同事老家带来的，也可用甜玉米代替）
- 2. 准备好红枣，冰糖，枸杞
- 3. 玉米碎加凉水泡半小时
- 4. 泡好的玉米碎，按1:5的比例加入干净的水
- 5. 开锅，因为在宿舍只有电饭锅，所以第一次煮开之后，需要把按键调到保温模式，让它有个焖的过程，大概15分钟后，再重新按煮饭键
- 6. 第二次煮开，加入准备好的红枣再10分钟（红枣需要剥核，否则会很燥热）
- 7. 糯米羹煮到这种稠度，加入准备好的枸杞跟冰糖，再煮5分钟（枸杞不宜放太早）
- 8. 红枣枸杞玉米羹做好了
- 9. 装盘