用料：
- 胡萝卜，粉条，韭菜， 适量
- 植物油，芝麻油，生抽 适量
小贴士：
粉一定要泡发，泡软，才好切
包饺子的时候，在饺子皮边上涂一点水，饺子皮更容易包
做法：
- 1. 把粉条用开水泡软，然后切碎
- 2. 鸡蛋煎好，切碎，胡萝卜，韭菜切碎
- 3. 在锅中加入一点植物油，加热，把胡萝卜放到里面炒一下，炒到胡萝卜变色以后把粉加入进去
- 4. 最后把所有的材料全部放到一起，加入盐，生抽，芝麻油，搅拌均匀
- 5. 做饺子馅或者馄饨馅都可以，然后配上自制的饺子酱
粉一定要泡发，泡软，才好切
包饺子的时候，在饺子皮边上涂一点水，饺子皮更容易包