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香辣土豆丝的做法
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用料:
土豆
一个
红辣椒
一个
香葱
两棵
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
花生油
适量
醋
微量
小贴士:
土豆切好要用冷水冲掉多余的淀粉。放入土豆要不停的翻炒,免得粘锅。
做法:
1.
香葱切段,红辣椒切丁。
2.
土豆去皮切丝掏水。
3.
锅热加入花生油,放入花椒粒炒出香味,再放入香葱辣椒炒出香味。
4.
放入土豆丝加酱油、醋、盐炒至入味,熟了就可以出锅。
5.
装入盘中就可以上餐桌食用