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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 鹰嘴豆馅  适量
  • 酵母  5克
  • 紫薯粉  适量
  • 波菜汁,甜菜头汁  适量
  • 南瓜泥,紫薯粉  适量

小贴士:

面团要硬,不然塌了不好看。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 把酵母和糖用温水化开,分别和成几种颜色的面团,醒发。
  • 3. 醒好后排气
  • 4. 准备好鹰嘴豆馅。
  • 5. 下剂包入鹰嘴豆馅,做成想要的形状
  • 6. 凉水装锅,锅开后10分钟出锅。