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蜗牛馒头的做法
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用料:
面粉
适量
荞麦面
适量
豆面
适量
酵母
一袋
白糖
适量
小贴士:
杂粮感觉吃的健康
做法:
1.
荞麦面和面粉加入酵母拌均匀
2.
加入温水搅拌成雪花状
3.
豆面和白面加入酵母白糖拌开
4.
加入温水拌雪花状
5.
盖保鲜膜发酵,两个面团发酵一个点,发酵完揉开
6.
两个面团,都杆成一个圆形,黑面放白面上,然后卷起来,用刀切开,一段段,然后揉一个圆形,放入蒸锅蒸半个点,凉水入锅半个点。如果开水蒸二十分钟,(忘记照相了)自己看着点!
7.
出锅就成功了