排骨炖莲藕汤的做法

做法：

• 1. 把所有的食材洗干净备好
• 2. 把姜丝和排骨用放进开水中焯去掉血
• 3. 把排骨捞出来用水冼一下
• 4. 把高压锅冼干净，然后把排骨莲藕放进高压锅里加水放盐
• 5. 把它盖好放上煤气炉用大火煮，等到小小的上面红色盖子转动，再用小火慢慢的煮10分钟，就可以关火了。（关火了也不能一下子就开了，要等到高压锅黑色那里有小气孔掉下才可以开哦，）
• 6. 美味的排骨就可以出锅了