用料：
- 土豆 四个
- 面粉 500g
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 薄荷 少许
- 油渣 少许
- 盐 少许
- 水 适量
- 鸡蛋 一个
小贴士：
撕小块的时候手里沾点干面粉就不粘手啦
做法：
- 1. 准备材料 土豆切厚片 姜蒜切片备用
- 2. 面粉里加一个鸡蛋搅拌
- 3. 水少少的加 干了再加水 然后开始揉
- 4. 揉成面团备用
- 5. 锅中热油加入姜蒜爆香
- 6. 加入土豆翻炒片刻
- 7. 加水炖煮土豆十五分钟左右 将面团撕成一小块薄薄的面块
- 8. 全部撕完煮熟后加入适量盐 薄荷 油渣
- 9. 一碗简单美味的土豆面块汤就做好啦 赶快尝尝吧 我们这边喜欢蘸辣椒酱一起吃 好吃哒