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早餐鸡蛋芝士面包的做法

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  • 用料:

  • 面包片  1片
  • 鸡蛋  1个
  • 芝士片  1张
  • 黄油  适量

小贴士:

火千万不要大,一定用中小火,太大面包就糊了

做法:

  • 1. 准备好原料
  • 2. 将面包片从中间切出一个正方形,拿下备用
  • 3. 不粘锅内放入一小块黄油
  • 4. 放入面包框
  • 5. 黄油融化后磕入鸡蛋
  • 6. 将鸡蛋黄划开,容易熟
  • 7. 待鸡蛋清稍稍凝固后,放入芝士片
  • 8. 再将切下的面包片按上,稍稍用点劲能压平最好
  • 9. 按好面包片后,稍微晃动下锅体,不要粘锅,然后再翻面烤制
  • 10. 翻面烤制1分钟左右,基本就熟了,可以拿到案板上,对角切一刀,再将切面竖烤下,这样烤热的芝士就不会流出来,香味锁在面包里
  • 11. 别看我写的步骤多,但操作起来超级简单,配上几块牛肉,一杯牛奶,营养早餐10分钟内搞定