蒜香莴笋的做法

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用料：
莴笋 2颗
食用油，盐，大蒜 适量，适量，1个

小贴士：

炒莴笋的时候用大火炒莴笋吃起来才脆。莴笋不沾盐，加盐的时候少加点。

做法：

1. 先准备好莴笋。
2. 把莴笋去皮洗净切成片。
3. 大蒜切成片。
4. 锅内放入适量盐烧热。
5. 加入大蒜爆香。
6. 把莴笋倒入锅内翻炒后。
7. 炒至莴笋变色加入适量盐调味即可，
8. 出锅装盘。