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芹菜炒土豆丝的做法

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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 芹菜  半斤
  •  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒面  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 芹菜洗净,土豆去皮。
  • 2. 将土豆切成丝备用。
  • 3. 芹菜斜切成丝。
  • 4. 把手内倒入适量的油,炝锅。
  • 5. 倒入土豆丝,翻炒加入,生抽,盐。再加入适量的水。盖锅盖,稍焖一会儿。
  • 6. 土豆七分熟时加入芹菜。翻炒片刻,加入蚝油。
  • 7. 收汁装盘
  • 8. 出锅了