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番茄鸡蛋面的做法
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用料:
面条
一大把
番茄
400克
鸡蛋
5个
生菜
适量
油
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
将鸡蛋打散在碗里,并放少许盐备用
2.
番茄切好备用。
3.
起锅待油热将鸡蛋翻炒七成熟。
4.
将番茄下锅,放少许盐
5.
待番茄化成汁,如图。并加入盐,老抽,生抽,花椒粉调味
6.
取凉水倒入锅里,待水开
7.
下面条入锅,滚开几滚后放入鸡精调味,并放入生菜,准备出锅
8.
出锅装碗,可以开吃啦!