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  • 用料:

  • 面条  一大把
  • 番茄  400克
  • 鸡蛋  5个
  • 生菜  适量
  •  适量
  • 老抽  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 将鸡蛋打散在碗里,并放少许盐备用
  • 2. 番茄切好备用。
  • 3. 起锅待油热将鸡蛋翻炒七成熟。
  • 4. 将番茄下锅,放少许盐
  • 5. 待番茄化成汁,如图。并加入盐,老抽,生抽,花椒粉调味
  • 6. 取凉水倒入锅里,待水开
  • 7. 下面条入锅,滚开几滚后放入鸡精调味,并放入生菜,准备出锅
  • 8. 出锅装碗,可以开吃啦!