用料：
- 猪肉 半斤
- 小白菜 一捆
- 香菇 三个
- 香油 半勺
- 酱油 一勺
- 蚝油 半勺
- 鸡精 半勺
- 盐 半勺
- 葱 半根
- 姜 一小块
- 料酒 半勺
小贴士：
菜馅的馄饨吃着不腻，煮着吃煎着吃都可以。
做法：
- 1. 小白菜过水焯一下
- 2. 将小白菜剁碎
- 3. 猪肉切碎，姜切碎
- 4. 葱切碎同肉，姜一起剁碎
- 5. 剁好的肉馅
- 6. 香菇水发
- 7. 将香菇剁碎
- 8. 将肉放入盆中加入酱油，料酒，香油，蚝油，鸡精顺一个方向搅拌
- 9. 加入香菇继续搅拌
- 10. 搅拌均匀的肉馅
- 11. 将攥去水的小白菜放入盆中
- 12. 加入盐调味后搅拌均匀备用
- 13. 取馄饨皮一张放入馅
- 14. 抹上点水折过去
- 15. 对角一捏最简单的馄饨包好了
- 16. 一会儿包了很多
- 17. 做水煮上一大碗
- 18. 成品图