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  • 用料:

  • 芋头  1个
  • 粘米粉  300克
  • 虾米  适量
  • 腊肠  1条
  • 凉水
  • 开水
  • 酱油

小贴士:

这个很简单,没什么特别的技巧,大家都可以做哦!

做法:

  • 1. 芋头削皮切粒
  • 2. 同样腊肠,虾米开水浸泡切粒
  • 3. 热锅放盐油一起把芋头,腊肠,虾米炒,放酱油再爆炒香味盛出
  • 4. 先用开水把粘米粉搅拌,再用开水搅拌做成生熟粉
  • 5. 然后把爆香的芋头粒一起倒入生熟粉中搅拌均匀
  • 6. 然后放锅里蒸一个钟左右,蒸好出锅,洒上葱花
  • 7. 香喷喷的芋头糕可以开吃了。