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  • 用料:

  • 毛豆  适量
  • 八角  适量
  • 小茴香  适量
  • 桂皮  适量
  • 花椒  适量
  • 香叶  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

浸泡后味道更好

做法:

  • 1. 毛豆洗净 剪去两头,好入味
  • 2. 准备好需要的香料
  • 3. 锅里放水,下香料先煮5分钟左右。
  • 4. 然后下入毛豆 盐 料酒 煮15-20分钟
  • 5. 浸泡1小时左右味道更好