剁辣椒的做法

做法：

• 1. 瓶子洗干净，泡开水倒掉，凉干
• 2. 我摘辣椒时顺手拍的
• 3. 辣椒洗干净凉干，辣椒和辅料都不能有生水。
• 4. 准备好剁好的辣椒、生姜末、蒜蓉和盐、酒、冰糖，然后混合拌匀。
• 5. 装瓶。
• 6. 入冰箱。
• 7. 1礼拜后便可食用。