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剁椒海鲜菇的做法
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用料:
海鲜菇
300克
自制剁椒酱
2勺
大蒜
5辨
葱花
1小撮
蒸鱼豉油
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
色彩绚丽,菇香和剁椒酱的酸辣味十足
且制作简单,毫无难度
做法:
1.
先把海鲜菇根须部切除
2.
分朵,在清水中洗干净
3.
开水锅中加适量盐和油,把海鲜菇氽熟
4.
捞出控净水滴,码放在盘子里
5.
切好葱花和蒜粒与剁椒放在一起拌一下
6.
均匀埔在海鲜菇上,浇上蒸鱼豉油
7.
起干净锅,将两三匀油烧至冒烟,浇在菜上
8.
成品图