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黑米糯米圆红枣粥的做法

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  • 用料:

  • 黑米  50克
  • 大米  40克
  • 燕麦  20克
  • 红枣  8颗
  • 糯米圆  40克

小贴士:

黑米,红枣,大米,燕麦最好泡上几个小时,这样熬制时间缩短了,熬出来的粥也特别粘稠。加入糯米圆后要用勺子搅拌,怕糊底。喜欢甜的朋友可以加入糖。小糯米圆超市冷冻专柜都有卖的

做法:

  • 1. 准备食材:黑米,燕麦,黑米,红枣,糯米圆,所有食材称重
  • 2. 将黑米,红枣,燕麦,大米放不锈钢锅里洗净
  • 3. 倒入清水浸泡3个小时,我是晚上泡上,第二早上煮(如果是夏天,放冰箱冷藏室里)
  • 4. 泡好的食材开大火,盖好锅盖煮
  • 5. 煮开转小火熬制30分钟
  • 6. 这时候锅盖不要盖严,防止溢锅
  • 7. 30分钟后,加入糯米圆
  • 8. 加入糯米圆后要用勺子搅拌,怕糊底
  • 9. 大概十分钟后,糯米圆就熟了,关火,这是熬好的粥
  • 10. 成品图