蒜香精排的做法

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用料：
精猪排 3根
大蒜子 5个
大葱半根
洋葱 小半个
红椒半个
香葱 2根
生粉 20g
料酒 15g
面条鲜 20g
鸡精 10g
蚝油 10g
盐 10g

小贴士：

排骨入料要充分揉捏

做法：

1. 精排斩长段，洗净备用
2. 入盐，面条鲜，生粉，料酒，鸡精腌2小时
3. 入大蒜，大葱，洋葱电饭煲压15分钟
4. 入炒锅收汁，明炉少量洋葱打底
5. 撒葱段，红椒丁，待吃