用料：
- 西葫芦 200g
- 鸡蛋 2个
- 盐 5g
- 蒜 5g
小贴士：
鸡蛋液要加水
炒鸡蛋时要到八分熟就盛出不然影响口感
西葫芦整个*br/>
做法：
- 1. 准备西葫芦 鸡蛋备用
- 2. 鸡蛋打散加少量水搅拌
- 3. 西葫芦先切条
- 4. 再将西葫芦切片
- 5. 油锅烧热放葱花
- 6. 加入鸡蛋液翻炒
- 7. 鸡蛋炒至八成熟，盛出备用
- 8. 加入西葫芦片翻炒2分钟
- 9. 西葫芦变色加蒜瓣翻炒一分钟
- 10. 加入鸡蛋翻炒2分钟，加盐翻炒1分钟
- 11. 出锅就可以吃啦
鸡蛋液要加水
炒鸡蛋时要到八分熟就盛出不然影响口感
西葫芦整个*br/>