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  • 用料:

  •  1个
  • 银耳  1/4个
  • 红枣  5个
  • 红豆  一小把
  • 冰糖  7颗

小贴士:

银耳冷水泡散,红豆事先泡30分钟,建议使用蜜枣来煮

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 银耳去1/4,去蒂冷水泡散开
  • 3. 银耳红豆一起下锅,大火烧开,小火慢炖30分钟
  • 4. 梨切成小块
  • 5. 红枣,冰糖,梨,一起入锅,加适量水,大火煮开,小火慢炖40分钟,雪梨透明为止
  • 6. 装盘,摆拍