用料：
- 烫熟的猪血旺 适量
- 猪油 少许
- 姜 一小块
- 大蒜 一瓣
- 葱 一根
- 盐，味精 适量
小贴士：
煮血旺的时间不宜太久，不然会煮老影响口感，葱姜蒜一定要放，去腥味，喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒和花椒，葱也可以换成韭菜或者芹菜
做法：
- 1. 烫熟的猪血旺适量
- 2. 葱切段
- 3. 锅里放油加水，放入姜和大蒜煮开锅
- 4. 然后把猪血旺放进去煮变颜色
- 5. 最后加入味精，盐，葱段
- 6. 出锅
煮血旺的时间不宜太久，不然会煮老影响口感，葱姜蒜一定要放，去腥味，喜欢辣的小伙伴可以加入辣椒和花椒，葱也可以换成韭菜或者芹菜