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自制越南风味春卷的做法

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  • 用料:

  • 馄饨皮  500g
  • 五花肉  400g
  • 胡萝卜  半个
  • 香菇  6 朵
  • 粉干  一小把(细的那种)
  • 木耳
  • 小葱  一小把
  •  (炸春卷用)
  • 味精

小贴士:

水烧开,木耳和香菇放锅里煮5分钟,再捞出剁碎,因为有时候怕炸不透

做法:

  • 1. 把所有食材择洗干净,全部剁碎
  • 2. 找个干净的盆子,把所有食材都依次倒在盆里,加入适当的盐,味精,搅拌均匀
  • 3. 下一步就可以包了,这一步骤没拍照,根据自己的喜好来包,我的是怎么简单怎么来:-[
  • 4. 包好的春卷,就可以放入油锅里炸了,小火慢炸,好了,炸好了!成品图,哇!好香呀!