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自制越南风味春卷的做法
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用料:
馄饨皮
500g
五花肉
400g
胡萝卜
半个
香菇
6 朵
粉干
一小把(细的那种)
木耳
小葱
一小把
油
(炸春卷用)
盐
味精
小贴士:
水烧开,木耳和香菇放锅里煮5分钟,再捞出剁碎,因为有时候怕炸不透
做法:
1.
把所有食材择洗干净,全部剁碎
2.
找个干净的盆子,把所有食材都依次倒在盆里,加入适当的盐,味精,搅拌均匀
3.
下一步就可以包了,这一步骤没拍照,根据自己的喜好来包,我的是怎么简单怎么来:-[
4.
包好的春卷,就可以放入油锅里炸了,小火慢炸,好了,炸好了!成品图,哇!好香呀!