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  • 用料:

  • 花胶  2只
  • 牛奶  600ml
  • 大红枣  4颗

小贴士:

浸泡花胶要定时换水,以免变质了。
可以一次性泡好几只,不吃的就放冰箱冷冻。

做法:

  • 1. 浸泡花胶,白天四小时左右换一次水,晚上放冰箱里,第二天起来再换水,泡到花胶渐渐变白即刻
  • 2. 泡好的两只花胶剪成小块,方便炖,放入去核的大红枣
  • 3. 放入牛奶,炖两小时
  • 4. 大功告成,我不太喜欢太甜,觉得红枣甜味已经够了,喜欢甜一点可以加热红糖或白糖
  • 5. 好吃好吃!