用料：
- 酸奶 800ml
- 牛奶 400
- 蓝莓酱 1个
- 吉利丁片 16
小贴士：
1.搅拌牛奶不要用力，吉利丁片可以自然融化，即使不搅拌也可以，防止生成气泡，
2.吉利丁片融化后一定要过滤，这样口感会很顺滑。
做法：
- 1. 将吉利丁片用清水泡软。
- 2. 将泡软的吉利丁片放入牛奶中。
- 3. 将牛奶，吉利丁片放在隔水的锅中加热搅拌，此时注意：不搅拌自然融化也可以，搅拌太严重会进去空气，产生气泡，无法清除。
- 4. 融化吉利丁片后，用滤网过滤，可以是口感更加顺滑。
- 5. 加入酸奶，蓝莓酱搅拌至均匀。
- 6. 装杯放入冰箱中冷藏一个小时
- 7. 冷藏一个小时即可食用