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肉末四季豆角的做法

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  • 用料:

  • 四季豆  200g
  • 肉沫  50g左右
  • 蒜末  适量
  • 小红椒丁  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 豆瓣酱  适量

小贴士:

豆角抽水

做法:

  • 1. 豆角洗干净切开,滤干水备用;肉沫拌点生抽备用;蒜沫、小辣椒切好备用。
  • 2. 锅入加入水倒入备用豆角炒水,大概两分钟捞起来滤干水;
  • 3. 锅入入油烧热,倒入肉末、蒜沫、辣椒丁翻炒,加入酱油、豆瓣酱炒出香味;
  • 4. 豆角加入锅中翻炒均匀;
  • 5. 炒好起锅装盘即可!