打印
五香鹌鹑蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/89867962.html
用料:
鹌鹑蛋
25个
干辣椒
3个
八角
2-3个
香叶
3片
草果
3个
桂皮
1块
冰糖
10克
老抽
25ml
盐
5克
葱
1把
做法:
1.
鹌鹑蛋洗干净煮熟,放凉水冷却
2.
把皮压碎,不要剥掉,最简单的办法就是放在案板上滚一圈
3.
材料准备好
4.
把材料全部下入锅里,加入适量的水,倒入鹌鹑蛋,煮半个小时
5.
出锅后继续泡4-5个小时即可食用,最好泡一夜,我这个泡了一夜
6.
咸鲜可口