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懒人椒盐鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
12只
大豆油
1000克
生抽
2勺
料酒
少许
生姜
25克
葱
25克
椒盐粉
30克
蒜
2根
小贴士:
1掌握好油温让鸡翅皮又脆又香。
做法:
1.
鸡中翅12只切花刀准备好。
2.
将切好的鸡翅放入生抽,料酒,姜,葱腌制半小时。
3.
另起油锅烧至六层热下鸡翅炸金黄捞起。
4.
油温升到八层热时下鸡翅再炸一遍,炸至皮脆。
5.
炸好的鸡翅趁热撒上椒盐摆盘。