懒人版炸带鱼的做法

做法：

• 1. 把带鱼清洗干净
• 2. 肚子上黑色的东西弄干净
• 3. 用清水把肚子洗干净，带鱼上的鱼白不用洗很净
• 4. 用料酒腌制一会，把腌制出来的水倒掉
• 5. 鸡蛋花椒粉腌统统的放进去搅一下
• 6. 把面粉放进去我这是一碗的量，把面粉搅拌一下
• 7. 锅中放油
• 8. 油热放入带鱼炸定型出锅
• 9. 这是第一遍定型
• 10. 再次热油放入带鱼这样脆香
• 11. 第二次上色吐油
• 12. 出锅应为放了花椒粉和盐，不用撒别的调料就可以吃了