用料：
- 大葱 2棵
小贴士：
可以当观赏用，也可以配其它肉菜(狗肉，卤肉)或主食同吃。直接吃也可以，加调料也可以，根据自己口味调节。
做法：
- 1. 准备好两棵大葱。
- 2. 把葱切成长短相同的段。
- 3. 青辣椒一个。
- 4. 把辣椒切圈，为了固定菊花的下端，防止菊花散开。
- 5. 把辣椒圈套在大葱一端。
- 6. 用刀把葱辟十字刀，再辟十字刀，辟葱要均勻，使葱菊花瓣要均勻。
- 7. 然后泡在清水中十五分钟，使其自然散开。
- 8. 把大葱菊摆在容器里。
可以当观赏用，也可以配其它肉菜(狗肉，卤肉)或主食同吃。直接吃也可以，加调料也可以，根据自己口味调节。