用料：
- 红萝卜 1根
- 猪肉 300克
- 葱 1根
- 珍珠米 1勺半
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 生粉 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
小贴士：
红萝卜不宜太早放，过软会影响口感
米和水的比例，按1:10,会比较稠，因为我是用来做早餐，太稀容易饿，喜欢稀点的友友们，可以按1:13，一勺半珍珠米是两个人的份量，可以煮四碗粥
肉末加葱头，生粉，生抽，盐，花生油，腌制，可以使肉末香嫩可口，加少许的鸡精，使粥香更浓郁
做法：
- 1. 水开倒入一勺半珍珠米
- 2. 红萝卜切成小粒，备用
- 3. 洗干净的瘦肉，剁成肉末
- 4. 剁好的肉末，加入葱头和适量的生粉，生抽，鸡精，花生油和盐，搅拌均匀备用
- 5. 洗干净的葱切成葱花
- 6. 煮到珍珠米半开花
- 7. 倒入准备好的红萝卜，继续煮开
- 8. 倒入腌制好的肉末，煮开
- 9. 最后根据个人喜好，撒上适量的葱花