金针菇开背虾的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净摆好，形状随意
• 2. 虾洗净，开背，去掉胡须和虾肠，摆在金针菇上。开背的时候从头到尾，更顺手
• 3. 辣椒蒜头切碎
• 4. 放生抽盐油水蒜头辣椒搅拌
• 5. 汤汁均匀撒在金针菇和虾上，蒜头辣椒放在虾的背部，
• 6. 再放一点葱白，更香些
• 7. 大火10分钟，再撒上葱就可以吃啦