大荆麦饼的做法

做法：

• 1. 先把梅干菜泡软
• 2. 梅干菜剁一下
• 3. 把肉，蒜剁碎
• 4. 把蛋煎一下，然后也切小一点
• 5. 把肉，蒜末，虾皮放进炒熟，放凉之后比较好包一点不会破了
• 6. 把面粉和水揉好
• 7. 把面揉到光滑
• 8. 用成包子大小
• 9. 弄成碗形状
• 10. 放馅料
• 11. 收口
• 12. 用幹面仗轻轻压圆
• 13. 电饼铛先预热一下，然后放下幹好的麦饼
• 14. 电饼铛烤要反一下
• 15. .如果喜欢硬的可以多烤一会