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  • 用料:

  • 白菜/娃娃菜  半朵/1朵
  • 辣椒  1个
  •  半根
  • 西红柿  半个
  • 羊肉  适量
  • 食用油  少许
  •  适量
  • 酱油  适量
  •  一勺
  • 花椒粉  适量
  • 味精  适量
  • 辣椒油  2勺

小贴士:

最好用娃娃菜比较嫩

做法:

  • 1. 西红柿切成小块(图上的西红柿丁是其他菜需要忽略不计)辣椒成条状
  • 2. 白菜一分为二后切成细条
  • 3. 葱和肉按家常菜切就可以 (肉片和细葱段)
  • 4. 锅内到少许油
  • 5. 待油温过后放肉和葱放适量盐
  • 6. 翻炒到肉熟后放入西红柿块
  • 7. 翻炒到西红柿出汁放入切好的白菜 继续翻炒白菜出汁待菜熟后放辣椒和辣椒油
  • 8. 最后焖一会就可以出锅