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腐乳羊肉焖饭的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  适量
  • 土豆  2
  • 菠菜  适量
  • 米饭  适量
  • 腐乳  3
  • 生菜  适量
  • 冻豆腐  适量
  • 胡萝卜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 孜然粉  适量
  • 黑胡椒  适量

小贴士:

记住,羊肉容易粘锅
放入些水会改善效果

做法:

  • 1. 把羊肉切块,少量油葱姜蒜编制炒熟,放入孜然粉,黑胡椒炒熟以后加入少量水以免粘锅
  • 2. 接下来调腐乳汤汁,三到四块碾碎放入适量生抽,加糖记住一定要放糖,接下来放入蔬菜
    汤汁如果少可以在加入水,记住不要放盐
    腐乳足够咸味儿
  • 3. 菜熟透以后,放入腐乳汤汁,如果腐乳放的较少可以和水搅拌均匀,最后放入米饭搅拌均匀这样就可以吃啦