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冰糖渍洛神花的做法
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用料:
洛神花
1000克
冰糖
500克
做法:
1.
美丽的洛神花去芯不要
2.
这是肉和芯分开的,去芯后大概只有500克的肉了。
3.
用清水洗干净晾干水份。
4.
把洛神花和冰糖放炖盅里,炖了6到8小时
5.
这是3小时后的成果,这时候果肉还有点硬。
6.
这是成品,熬后颜色显黑红色。
7.
最后玻璃瓶用开水消毒晾干装瓶
8.
糖液也很黏稠,一勺子可以泡一杯水,有淡淡的中药味道,也可以这么吃,酸甜可口。