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冰糖渍洛神花的做法

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  • 用料:

  • 洛神花  1000克
  • 冰糖  500克

做法:

  • 1. 美丽的洛神花去芯不要
  • 2. 这是肉和芯分开的,去芯后大概只有500克的肉了。
  • 3. 用清水洗干净晾干水份。
  • 4. 把洛神花和冰糖放炖盅里,炖了6到8小时
  • 5. 这是3小时后的成果,这时候果肉还有点硬。
  • 6. 这是成品,熬后颜色显黑红色。
  • 7. 最后玻璃瓶用开水消毒晾干装瓶
  • 8. 糖液也很黏稠,一勺子可以泡一杯水,有淡淡的中药味道,也可以这么吃,酸甜可口。