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珍珠圆子的做法
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用料:
猪肉
200g
糯米
适量
香菇
4朵
油
适量
生抽
适量
葱
一根
生粉
适量
小贴士:
糯米最好提前一个晚上泡
做法:
1.
把瘦肉香菇葱一起剁碎,加入生粉,适量的油,盐和生抽
2.
用筷子一个顺序的搅拌
3.
糯米提前五个小时泡,把泡好的糯米放出来沥干。把肉馅捏成丸子放在糯米上滚动。粘上糯米。
4.
把做好的圆子放锅里蒸,大概20分钟