煎冬瓜的做法

做法：

• 1. 准备食材
• 2. 食材洗干净，切成片
• 3. 将油放入锅内，然后放入冬瓜
• 4. 冬瓜煎成五分熟时，放入盐.大蒜，继续炒
• 5. 冬瓜炒至七成熟时，加入筒子骨高汤，继续煮一会
• 6. 等汤汁收好之后，出锅盛盘