芙蓉虾球的做法

做法：

• 1. 土豆切片蒸熟压成土豆泥！
• 2. 虾去皮去虾线，最后虾尾尖不去皮！
• 3. 将土豆泥用手拍扁后放虾！
• 4. 用土豆泥把虾包起来漏虾尾巴！
• 5. 包好后的虾球先沾炸粉再裹鸡蛋液最后裹上面包糠准备下锅！
• 6. 放到油锅内炸至虾尾变色后出锅！