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  • 用料:

  • 莲藕  一节
  • 腐乳  适量

小贴士:

腐乳本身就是咸味,无需放盐

做法:

  • 1. 莲藕去皮洗净,切片,清水淘洗几遍
  • 2. 准备好腐乳汁
  • 3. 炒锅热油,放入葱花爆香,放入藕片翻炒
  • 4. 加入腐乳汁继续翻炒
  • 5. 放入少量白糖
  • 6. 出锅前撒入葱末,翻炒均匀
  • 7. 出锅盛盘开吃