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章魚豬骨蓮藕湯的做法

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  • 用料:

  • 章魚  1隻
  • 豬骨  400g
  • 蓮藕  2節
  • 蜜棗  1粒
  • 生薑  1塊
  •  1500ml
  • 海鹽  適量

做法:

  • 1. 先把章魚用凍水泡軟,洗乾淨,切段
  • 2. 蓮藕去皮,洗乾淨,厚切片
  • 3. 豬骨飛水
  • 4. 把所有食材都準備就緒
  • 5. 鍋中加入凍水,把準備好的食材都倒入鍋中(凍水下鍋下食材)
  • 6. 蓋上蓋子,壓力鍋調至煲湯功能即可,自動跳製後再轉多一次煲湯功能(即係轉兩次煲湯,這樣的湯味道超讚),兩次煲湯自動跳製,排氣後加入鹽調味即可
  • 7. 超讚的章魚豬骨蓮藕湯