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  • 用料:

  • 黑米  适量
  • 糯米  适量
  • 红米  适量
  • 红烧肉  三块
  • 馄饨皮  适量
  • 黄瓜  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 红烧肉汤  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 准备的红米,黑米,糯米,简单冲洗,像煮饭一样放在锅里煮成米饭即可,在把黄瓜,胡萝卜,肉,小葱,切碎装入容器
  • 2. 蒸熟的米饭盛入容器里
  • 3. 再把切碎的黄瓜,肉,胡萝卜倒入米饭里进行搅拌
  • 4. 倒入红烧肉汤汁,少许鸡精,盐搅拌均匀
  • 5. 把馅料放入馄炖皮用虎口式稍微的攥紧即可
  • 6. 包好了
  • 7. 锅里放入开水把包好的烧麦底下沾上少许水放在蒸列上,盖上锅盖烧至八分钟即可出锅
  • 8. 蒸熟的烧麦
  • 9. 摆盘