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蒜蓉拌藕片的做法
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用料:
藕
400克
生抽
1勺
米醋
1勺
番茄酱
1勺
麻油
1勺
蒜
4瓣
橄榄油或辣椒油
1勺
盐
1小勺?
枸杞
适量
香菜
适量
做法:
1.
藕洗净切片!
2.
锅中放水,烧开放入藕片焯水,1分钟后捞出放入凉水中。拔凉后捞出备用!
3.
调汁,小碗一个,放入生抽,麻油,番茄酱,盐,橄榄油,米醋,蒜蓉拌匀。
4.
将调汁倒入藕片中拌匀,最后撒入枸杞,香菜装盘即可!