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  • 用料:

  •  400克
  • 生抽  1勺
  • 米醋  1勺
  • 番茄酱  1勺
  • 麻油  1勺
  •  4瓣
  • 橄榄油或辣椒油  1勺
  •  1小勺?
  • 枸杞  适量
  • 香菜  适量

做法:

  • 1. 藕洗净切片!
  • 2. 锅中放水,烧开放入藕片焯水,1分钟后捞出放入凉水中。拔凉后捞出备用!
  • 3. 调汁,小碗一个,放入生抽,麻油,番茄酱,盐,橄榄油,米醋,蒜蓉拌匀。
  • 4. 将调汁倒入藕片中拌匀,最后撒入枸杞,香菜装盘即可!