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糯米饼 (糖粑粑 四川话) 的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  半斤
  • 红糖  两块
  • 花生油  一点点

小贴士:

我用的是不粘锅 所以 锅上的糖很好洗干净

做法:

  • 1. 买回来的糯米粉
  • 2. 到入碗中 放入适量的水 揉成团
  • 3.  锅中倒去油 揪一小坨 揉圆然后按扁 放入烧好的油中
  • 4. 等待一会 翻过来 两边炸至金黄
  • 5.  不用弄出来 放入红糖 在中 放入一小碗水 煮 至到糖黏在饼上 就好 盛出可吃了