用料：
- 花香米 适量
- 糯米 适量
- 黄瓜 半根
- 红萝卜 半根
- 鸡蛋 2个
- 火腿肠 2根
- 芒果 适量
- 白醋 3滴
- 鱼露 3滴
- 紫菜 4张
- 食用油 适量
- 芝麻 适量
小贴士：
米我是在超市买泰国散装的花香米，再加点糯米一起煮，很Q很有弹性，光闻米香就很有食欲别说吃了。
做法：
- 1. 把材料都削好皮。
- 2. 先切薄片再切成丝。
- 3. 两个鸡蛋搅拌均匀。
- 4. 煎成金黄色晾干等切丝。
- 5. 油烧到九十度倒碗里然后把芝麻倒进去搅拌，再滴几滴鱼露和白醋和一点白糖搅拌均匀。
- 6. 红萝卜用刚才的芝麻油炒更香。
- 7. 炒熟的红萝卜
- 8. 把所有材料都切丝备用。
- 9. 竹帘套个保鲜袋。
- 10. 把芝麻油倒进煮熟的米饭里，继续搅拌均匀。
- 11. 紫菜片放最底下然后铺上米饭。
- 12. 每样配料都放一点在上面。
- 13. 挤点沙拉酱和番茄酱即可卷起来。
- 14. 切好的寿司，看上去是不是很有食欲呢。