纯手工地瓜丸的做法

www.xiangha.com/caipu/89911668.html

用料：
红薯 8个
农家菜籽油 2000克
农家红薯粉 3勺
糯米粉 3勺半

小贴士：

一定要小火炸至金黄色才能出锅，那样子的丸子才会外酥里嫩。

做法：

1. 准备好红薯洗干净泥巴、准备削皮
2. 削好皮的红薯
3. 切丁
4. 放入锅中蒸熟
5. 蒸熟的红薯
6. 趁热加入红薯粉和糯米粉搅拌
7. 搓成小丸子
8. 放入热油锅中炸至金黄色
9. 成品