用料：
- 山楂 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
- 食用油 适量
小贴士：
糖稀一定要熬到点，不然做出来的糖葫芦不能凝固。
没有冰糖白糖也可以的。
做法：
- 1. 将山楂洗干净，去梗。
- 2. 取一个山楂从中间切下，以切到中间的核为准，绕山楂切一圈。
- 3. 轻轻掰开山楂。
- 4. 取出中间的核。
- 5. 然后对半穿在竹签上（没有竹签筷子也行）。
- 6. 将冰糖放入锅中，加入是冰糖1/2量的水，大火开熬。
- 7. 待出现大量泡泡时，换成小火，用筷子沾一些糖放入冷水中，如果糖不融入水中，且拿出筷子上的汤，像水果糖那般，不粘牙，即可开始滚糖。
- 8. 将糖葫芦放入平底锅滚一圈拿出，放在涂了食用油的木板上，等待五分钟糖就凝固了，可以食用啦！
- 9. 再来一张！