用料：
- 鸡腿 1个
- 熟粟子 1撮
- 雪碧 1桶
- 盐 少许
- 糖 少许
- 酿造酱油 适量
- 葱姜蒜 各适量
- 大料 1颗
- 香菜 1小把
- 食用油 适量
- 料酒 少许
- 白胡椒粉 少许
小贴士：
提示:鸡腿不用焯水，直接用文火煸炒这样肉质很嫩，香菜提香解腻，第一次尝试味道清香口味不错。
做法：
- 1. 准备食材:香菜洗净，葱姜蒜洗净切片，其它食材备齐
- 2. 熟粟子去壳备用
- 3. 鸡腿剁块放入料酒，少许盐，白胡椒粉抓均匀，码味20分钟
- 4. 锅中放适量食用油，油热下入大料和葱姜蒜煸出香味
- 5. 倒入码过味的鸡块煸炒
- 6. 煸炒鸡肉变色加入适量酱油炒匀
- 7. 在倒入粟子炒匀
- 8. 随后加入少许盐和白糖炒匀
- 9. 把香菜码放锅一边，然后倒入一桶雪碧
- 10. 雪碧莫过鸡块，盖上盖中火慢烧
- 11. 看到汤汁变少，打开盖改大火收汁，离火装盘享用了
- 12. 装饰雪碧粟子鸡