用料：
- 面粉 1000克
- 酵母 5克
- 葱花 适量
- 油 少许
- 奶粉 100克
- 芝麻 少量
- 盐 少量
小贴士：
1 水的温度稍有点热就可以，否则酵母容易烫死
2成型后放置10 分钟后再开火蒸，花卷馒头会更松软
做法：
- 1. 面粉，酵母，奶粉，少量盐用温水和面后放置两小时，但体积增加一倍出现大量蜂窝
- 2. 取一部分揉成面团
- 3. 擀面皮后撒入油，葱花，芝麻
- 4. 卷起切块
- 5. 两块或三块做成小花卷，伸长一绕就可以
- 6. 入屉待蒸，放置10分钟后开火
- 7. 蒸汽上来后8分钟停火闷1-2分钟出锅
- 8. 香香的花卷做好哦芝麻
- 9. 也可以做刀切馒头